三、转基因食品中特定表达产物的提取方法

目标受试物的有效提取在很大程度上决定了安全性毒理学试验结果的可靠性和可行性。转基因食品中受试物的提取既要保证目标产物与其他成分的有效分离，提取物的纯度和数量要达到试验的要求。还要保持分离目标产物的性质，如理化特性、生物活性等与原始状态相同或相近。并且不能因为提取过程带入影响试验结果的其他成分，如有毒的有机溶剂、化学试剂或物质。SFE与其他样品处理技术相比，具有许多独特的优点：其萃取能力或溶解能力可以通过机械方法进行调节，因此使用一种流体可以萃取一系列极性或分子量不同的化学物。 ......