二、酵母细胞表达外源蛋白质的主要方法

作为基因表达宿主，所用酵母必须具备下述条件：①安全无毒，不致病。容易导入外源DNA.有类似高等真核生物的蛋白质翻译后修饰功能。目前，常用的酵母宿主主要有酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）和巴斯德毕赤酵母（Pichia pastoris）。酿酒酵母安全、无毒，是最早发展成为酵母基因表达系统的宿主，已成功地应用于亚单位疫苗（如HBV疫苗、口蹄疫疫苗等）的制备。毕赤酵母的发酵密度很高，外源基因表达产物的分泌能力强，糖基化修饰更接近高等真核生物。将外源基因导入酵母细胞最常用的方法为醋酸锂 ......