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[概述]第二十三章 营养与免疫

机体的营养状况与感染之间存在着密切关系,当机体营养不良时免疫功能受到损害而发生感染。这样,营养不良和感染都直接影响着机体的免疫状态。近年来随着各种高敏度检验技术的应用以及免疫学科的迅速发展,对营养不良时机体免疫反应的改变进行了大量的研究。为此,应设法及时并合理补充各种营养素来改善和提高机体的免疫能力,从而起到预防和治疗疾病的目的。现将营养不良与免疫、某些营养素与免疫的关系以及如何改善营养不良时机体的免疫功能,简述如下。但胎内营养不良所造成的免疫功能低下究竟能持续多久,是否会造成永久性的免疫缺陷,它与早衰、 ......

——《实用儿童营养学》
书名:《实用儿童营养学》
栏目:实用儿童营养学 > 基础篇
作者:苏祖斐
参编:方秉华,董小燕,马文领,王子才,方凤
页码:304-310
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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