少肌症是随年龄增加而逐渐出现的一种生理性改变,指肌肉质量和功能的下降。人体在40岁左右开始出现肌肉量的减少,在70岁以前每十年大概丢失约8% ,此后肌肉丢失的速度明显增快,可达每十年15% 。研究表明,老年少肌症患者发生代谢综合征的风险明显升高,发生肢体残疾的风险较普通人群高3 ~ 4倍,除此之外,少肌症还可导致骨质疏松的风险增加,并是老年人的独立致死原因。能量1800kcal ,蛋白质93g (其中优质蛋白质67g ) ,脂肪57g ,碳水化合物234g ,蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比分别为20% ......