维生素E具有抗氧化作用,它本身对氧敏感,易被氧化,故在体内可保护其他易被氧化的物质,如不饱和脂肪酸、维生素A等。维生素E亦是自由基清除剂,它能直接提供电子,使自由基还原,抑制晶状体内的过氧化脂质( LPO )反应。维生素E对肌肉代谢和生殖功能有良好影响,并可使末梢血管扩张,改善局部血液循环,促进病变组织的恢复。恶心、食欲减退、胃部不适、便秘、腹泻及胃痛等。 ......