耶尔森菌( Yersinia species )是主要引起儿童胃肠道疾病的革兰阴性、无乳糖发酵的球杆菌( nonlactose-fermenting coccobacilli ) 。在美国由小肠结肠炎耶尔森菌( Yersinia enterocolitica )引起的食物传染疾病发病率为。该菌可借动物(例如狗)和污染的牛奶、冰淇淋、豆腐及水通过粪口途径传播。小肠结肠炎耶尔森菌感染临床上表现自限性发热、腹泻。粪便检查发现红细胞和白细胞以及采用针对性的特殊技术进行粪便培养可确诊耶尔森菌感染。然而,如果出现败血 ......