导读Ⅱ型营养素缺乏主要包括蛋白质、能量营养不良和锌缺乏。生长迟缓为Ⅱ型营养素(生长营养素)中蛋白质以及相关营养素较长时间缺乏所致。3 )微量营养素:严重营养不良儿童因食物摄入不足除Ⅱ类生长营养素缺乏外,尚伴Ⅰ类功能性营养素缺乏,如铁、维生素A 、维生素B 、维生素B12缺乏。中、重度营养不良儿童的处理均包括治疗原发病、控制感染与其他合并症等对症治疗措施,以及补充富含营养素的食物,恢复儿童体内丢失的营养素。以保证患儿食物摄入Ⅰ型(功能性、预防性营养素)和Ⅱ型(生长营养素)等30余种营养素使儿童加速生长至正常 ......