支链氨基酸(branched a mino acids)包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸,三者均可被亮氨酸脱氢酶(Leu DH)催化而氧化脱氨生成相应酮酸,所以可用此酶促反应测定三者的总量。为了使反应向右进行,在反应系统中加入肼与氧酸结合,故总反应为:消除可能存在的对Leu DH有抑制作用的重金属离子,最终测定NADH在340n m吸光度的增加计算支链氨基酸的浓度。以1.0ml蒸馏水加1.0ml肼‐Tris缓冲液, 0 ﹒ 1 ml NAD溶液及Leu DH溶液0.02 ml,作为空白管,调节340n m波长 ......