乳糜泻(celiac disease,CD)又称特发性脂肪泻、成人乳糜泻、非热带性腹泻和麦胶性肠病,是遗传易感者摄入麸质后,由免疫系统介导的全身性疾病,临床上表现为脂肪泻、体重减轻、营养不良等,病理改变包括小肠黏膜变平、萎缩,隐窝肥大,细胞增生,黏膜内炎性细胞浸润。去麸质饮食可使临床表现和病理变化好转。患儿经过饮食治疗,一般临床症状和实验室检查1~2周明显好转,4周内体重可明显增加,而小肠黏膜的形态学改变一般需数月至1年以上才能明显改善或恢复正常,部分患者小肠黏膜不能完全恢复。大多数患者经早期诊断,及时治 ......