二、老年人的营养需要

作为老年群体,中国营养学会按65岁以上、80岁以上给出两种推荐量。从65岁以上轻体力活动男性的推荐摄入量为8.58MJ/d ( 2050kcal/d ) ,女性的推荐摄入量为7.11MJ/d ( 1700kcal/d ) .老年人能量推荐摄入量见表2-3-12。65岁以上的老年人,如果能够保持良好的心态,在医学认可的条件下进行适当的体力活动,老年人可参与其本人喜爱、习惯的、身体能接受的运动项目,对老年人的营养与健康是极为有利的。老年人对水分的要求不低于中青年,有时还比其他年龄组要求高,因为老人对失水与脱水 ......