[概述]第四章 肝脏细胞在脂质代谢中的作用

肝脏是人体内物质代谢最为活跃的器官，它与糖、脂类、蛋白质、水、盐类、维生素、激素及其许多生物活性物质以及药物和毒物等的代谢，都有着极其密切的关系。肝脏所以具有这样复杂多样化的代谢功能，与它的形态结构特点以及化学组成特点都有重要关系。肝脏由实质细胞（肝细胞）和非实质细胞或间质细胞组成，后者包括肝窦周存在的肝星状细胞（Hepatic stellate cell，HSC）、库普弗细胞（Kupffer cell，KC）、窦内皮细胞（Sinusoidal endothelial cell，SEC）、Pit细胞和胆管 ......