胃内攻击因子与防御修复因子失衡是慢性胃炎的发病机制。其中H ﹒ pylori感染是主要的攻击因子。另外,化学损伤(胆汁反流、非皮质激素消炎药、吸烟、酗酒等)同为攻击因素。鉴于H ﹒ pylori的根除已经有专门章节叙述,而抑酸剂等消除攻击因子的治疗则为一些酸相关疾病治疗时阐述的重点,因此本文重点谈谈胃黏膜保护和萎缩的治疗与饮食保健问题。然而,当机体遇到有害因素强烈攻击时,仅依靠自身的防御修复能力是不够的,强化黏膜防卫能力,促进黏膜的修复是治疗胃黏膜损伤的重要环节之一。以上问题值得重视,须深入研究。 ......