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[诊断]第一节 维生素A缺乏

维生素A是一种高分子脂溶性醇，其活性型存在于动物食品中，而以其前身维生素原（胡萝卜素）贮存于植物食品中，其作用能使上皮细胞保持正常状态，并参与视紫质的形成。 ......

——《耳鼻咽喉科诊断学》
书名：《耳鼻咽喉科诊断学》
栏目：耳鼻咽喉科诊断学 > 第六篇 全身性疾病与耳鼻咽喉科的关系 > 第十章 维生素缺乏的耳鼻咽喉科表现
作者：郑中立
参编：
页码：623
版本：2
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2006-04-01
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