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[治疗]四、高脂血症的饮食治疗

调整饮食和改善生活方式是各种高脂血症治疗的基础,尤其对原发性高脂血症患者,更应首先选择饮食治疗。即使在进行药物降脂治疗时,饮食疗法也要同时进行。饮食疗法能使血浆胆固醇降低,提高降脂药物的疗效,还具有改善糖耐量、恢复胰岛功能,减轻体重等多方面作用。严格限制饮食中的脂肪摄入量,要求从每天饮食摄入的脂肪量控制在20~35g,包括烹调油和食物中所含有的脂肪。限制总能量,减少内源性甘油三酯的生成,适当限制脂肪和碳水化合物的摄入。限制碳水化合物的摄入特别是单、双糖的摄入,碳水化合物约占总能量的50%~60%。血浆胆固 ......

——《中国营养师培训教材》
书名:《中国营养师培训教材》
栏目:中国营养师培训教材 > 第六篇 疾病营养 > 第四章 心脑血管疾病 > 第二节 高脂血症
作者:葛可佑
参编:程义勇,郭俊生,李珏声,李淑媛,柳启沛
页码:555-557
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-09-01
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