[治疗]五、糖尿病食谱的制订方法

糖尿病患者的食谱制订方法常采用根据《食物成分表》计算法和食品交换份法等。不论采用哪种食谱制订方法均应首先根据患者的身高、体重、活动量、年龄、血糖值以及是否应用口服降糖药物或胰岛素治疗等计算出每日所需的总能量及蛋白质、脂肪、碳水化合物量，强调营养治疗个体化，结合患者平时的饮食习惯，制订出切实可行的食谱。并在应用过程中注意监测体重、血糖、血脂等各项相关的指标及患者对食谱的顺应性等，必要时予以调整。实际体重在理想体重的± 10%以内为正常，理想体重10%为偏瘦,理想体重20%为消瘦,理想体重10%为超重,理想体 ......