[文献资料]第一章　临床营养与无菌技术

1 .掌握无菌技术的基本原则和操作方法。首先要明确无菌区域、非无菌区域、无菌物品、非无菌物品，非无菌物品应远离无菌区域。取、戴手套: 1 ）分次取戴手套：一手掀开手套袋开口处，另一手捏住一只手套的反折部分（手套内面）取出手套，对准五指戴。检查手套:将手套的翻边扣套在工作服衣袖外面,双手对合交叉检査是否漏气，手套外面（无菌面）不可触及任何非无菌物品，不可强拉手套。脱手套:用戴着手套的手捏住另一手套腕部外,翻转脱下，再将脱下手套的手伸入另一手套内，捏住内面边缘将手套向下翻转脱下。弃置手套于黄色医疗垃圾袋内,洗 ......