在正常情况下,弥散到细胞内的氧分子,经线粒体的细胞色素氧化酶催化还原成水的同时,约占耗氧量1%~5%的氧在还原过程中形成超氧阴离子自由基(O — ·。2、· OH和单线态氧(IO2)为氧自由基(free oxygen radicals),它们能使含巯基(- SH)的酶和蛋白质失活,将细胞膜磷脂分子中不饱和脂肪酸氧化成过氧化脂质,损伤生物膜,细胞内酶被灭活,细胞线粒体膜受损,影响氧化磷酸化。如过氧化物歧化酶(SOD)清除O — · 2,过氧化氢酶清除H2O2,若能有效地清除O — · 2和H2O2,亦阻止了 ......