[生理学]第二节 口腔液体及其成分在固有免疫中的作用

全唾液是指口腔大小唾液腺的分泌液和龈沟液混合液体，整个口腔都浸于这一液体环境中。其中牙面所处环境较为特殊，在龈缘以上的牙面处于唾液环境，而龈缘以下的牙面则位于龈沟液环境。唾液和龈沟液在来源和组成上有所不同，唾液及其抗菌物质主要来自大小唾液腺，龈沟液及其免疫成分则来源于血液循环和龈组织。口腔体液中的吞噬细胞主要通过牙龈毛细血管进入，可非特异吞噬或杀伤存在于口腔的细菌、脱落上皮细胞、衰老死亡细胞、病毒感染细胞、突变细胞，同时可释放溶酶体酶、蛋白水解酶、过氧化物酶等影响口腔细菌生存和代谢，在维持口腔健康中发挥重 ......