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三、人体测量

评价指标及方法: 1 .理想体重( kg ) =身高( cm ) - 105 (适用于成年人)。评价方法:实际体重/理想体重× 100% ,在90% ~ 110%范围内为正常, 110% ~ 120%为超重, 120%以上为肥胖, 80% ~ 90%为体重偏轻, 80%以下为消瘦。助手固定婴儿头部使其接触头板,此时,婴儿面向上,两耳在同一水平上,两侧耳廓上缘至眼眶下缘的连线与量板垂直。测量者位于婴儿右侧,在确定婴儿平卧于底板中线后,将左手置于婴儿膝部,使其固定,用右手滑动滑板,使之紧贴婴儿足跟,然后读取读 ......

——《营养与疾病预防:医护人员读本》
书名:《营养与疾病预防:医护人员读本》
栏目:营养与疾病预防:医护人员读本 > 第一章  临床营养学基础 > 第二节 营养筛查和营养评价方法
作者:王陇德 马冠生
参编:王陇德,梁晓峰,王健,刘开泰,田传胜
页码:20-23
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2015-01-01
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