第一节 花生四烯酸的代谢

在哺乳动物的细胞中大部分的花生四烯酸（AA）是与甘油磷脂上的羟基结合，以酯的形式存在，而且几乎全部在2‐酰的位置。磷脂酶C作用在磷脂酰胆碱分子的甘油磷酸酯键，形成甘油二酯和磷酸胆碱。根据凝血酶刺激血小板聚集和缓激肽对心和肾灌流释出的脂肪酸的研究，发现与其它2‐酰基脂肪酸相比，AA的释放有明显的特异性，而且在其它细胞如3T3细胞、淋巴细胞和腹腔巨噬细胞中也得到证实。一些肽类特异性刺激剂，能特异地刺激膜磷脂只释放AA。 ......