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[治疗]四、促排铅功能饮液研制结果与分析

实验条件:温度25℃、湿度52%、载液(1 +。1)盐酸、还原剂(2%硼氢化钾)、0.8%氢氧化钠。其原因可能是魔芋精粉是一种增稠剂,随着魔芋精粉添加量的不断增加,溶液的黏稠度不断增大,阻碍了有效物质对铅的螯合,当魔芋精粉的添加量超过0.4%时,魔芋精粉的添加量与螯合率呈负相关。为了筛选更适宜的排铅条件,正交实验对葡萄糖酸钙的添加量、磷酸二氢钠的添加量、魔芋精粉的添加量实验研究验证,选择参数的范围按表7-10及表7-11所示的因素和水平。A × B因素,即葡萄糖酸钙与磷酸二氢钠的交互作用。 ......

——《重金属危害与食品安全》
书名:《重金属危害与食品安全》
栏目:重金属危害与食品安全 > 第二篇 重金属危害的风险评价及改善方法研究 > 第七章 重金属危害风险评估及改善方法研究(三) > 第四节 促排铅功能饮液的研制
作者:张东杰
参编:
页码:161-167
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-01-01
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