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第三节 牙本质的生物化学特性

牙本质由矿化基质和牙本质小管排列而成。其成分与骨和牙槽骨等相似,主要由羟基磷灰石、胶原、少量的非胶原蛋白及水等组成。釉质中的Ca和P含量明显高于牙本质中的含量,而C含量明显低于牙本质中的含量。牙本质中Mg、CO32 -含量均高于釉质,釉质中Cl含量较高,因此造成牙本质结晶度低、晶体体积小,这可能也是乳、恒牙釉质与牙本质磷灰石在结晶性和晶胞参数等方面的差异造成的原因。由于该蛋白只能从脱矿牙本质中分离出来,故目前认为可能只分布于矿化牙本质中,并不存在于前期牙本质中,而是位于成牙本质细胞突起的胞外小泡结构中,说 ......

——《口腔生物化学与技术》
书名:《口腔生物化学与技术》
栏目:口腔生物化学与技术 > 上篇 理论篇 > 第一章 牙体硬组织
作者:李伟
参编:孙宏晨,崔福斋,段小红,甘业华,郝玉庆
页码:19-27
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-12-01
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