肠杆菌科(Enterobaetericaeae)细菌是一大群形态、生物学性状相似的革兰阴性杆菌。这类细菌多数有周身鞭毛,有动力,均能发酵利用葡萄糖,能还原硝酸盐为亚硝酸盐、氧化酶试验阴性(邻单胞菌属除外),触酶试验阳性(痢疾志贺菌除外),需氧或兼性厌氧生长,营养要求不高,在普通营养平板上生长良好。在自然界中广泛分布,大多数寄生于人和动物肠道中,也可存在于水、土壤或腐败的物质上,多数为条件致病菌,少数为致病菌。常见引起腹泻的肠杆菌科细菌有志贺菌属、沙门菌属、埃希菌属和耶尔森菌属。与弧菌属的鉴别特征为:不能在 ......