希瓦菌属(Shewanella)属于细菌域,变形菌门,变形菌纲,交替单胞菌目,交替单胞菌科(Alteromonadaceae)。1986年由MacDonell和Colwell提议设立的菌属,目前属内有50个种,包括腐败希瓦菌(S . putrefaciens。希瓦菌属细菌氧化酶和触酶阳性,某些菌株具有发酵能力,大部分菌株为非发酵,分解碳水化合物(如D-葡萄糖和N-乙酰氨基葡萄糖)产酸,但不产气。希瓦菌属细菌广泛存在于自然界,大部分菌株对人类为非致病菌,可引起鱼类感染或食品(包括冷冻食品)腐败。海藻希瓦菌和 ......