近年来,动物疾病模型的研究证实了益生菌或其成分及代谢物质的免疫调节作用,而且临床试验也证明某些种类的益生菌具有抗变态反应作用,这使得利用益生菌进行变应性疾病的预防和治疗成为可能(Isolauri等,2008;Johannsen和Prescott,2009;Prescott和Nowak-W grzyn,2011;Szajewska,2012)。 定义为益生菌的肠道共生菌具有下列特点:①来源于健康者的肠道,能很好适应人类消化道的微生态环境;②对人体安全,不具致病性和毒性;③具有复杂的营养需求和促发酵能力,呈耐 ......