第27章　糖　尿　病

人体主要含糖原（ glycogen ）和葡萄糖（ glucose ） 。前者是糖的储存形式，而后者是糖的主要运输形式和利用形式，两者均可被氧化，释放能量供机体利用。糖可与脂类（ lipids ）形成糖脂（ glycolipid ， glycolipin ） ，组成神经与细胞膜的重要成分。糖还可与蛋白质结合成糖蛋白（ glycoprotein ） ，具有重要的生理功能（如抗体、酶和激素等） 。血糖（ blood sugar ）一般是指血液中的游离葡萄糖（ free glucose ） ，不包括其他的糖脂和糖 ......