[病理生理]二、唾液和牙菌斑生物膜

唾液（saliva）和牙菌斑（dental plaque）不仅是口腔生态系最重要的生态因子，也是口腔正常微生物的定植生境和影响因素。唾液和牙菌斑与口腔微生物及口腔健康和疾病密切相关，口腔感染性疾病的发生和发展与唾液和牙菌斑的关系一直是口腔医学研究的重要课题。唾液与口腔微生物的关系包括唾液与口腔微生物黏附、生长和增殖的关系。在唾液中可检出定植于口腔各部位的微生物，其原因除了唾液本身就是优良的微生物生长培养基外，还与唾液覆盖于整个口腔并不断流动有关，唾液也因此被称为口腔微生物的运送和贮存培养基。 ......