六、生物活性

脑苷存在于动、植物组织的细胞膜，其分子将单糖或寡聚糖残基暴露于细胞外空间，参与同其他细胞、抗体、细菌毒素、病毒信封式蛋白的糖脂头部基团的反应，因此脑苷在细胞黏合、调节细胞免疫、决定血型及作为瘤抗原方面起非常重要作用［ 27 ］。神经鞘苷脂类（GSLs）直接参与细胞识别，是通过GSL‐GSL相互作用、GSL‐蛋白凝集素相互作用起作用的。在跨膜信号作用中，一些特殊的神经节苷脂直接调节受体、酪氨酸激酶和蛋白激酶C（PKC）的活性。脑苷作为一些肿瘤的膜抗原起作用，也作为病毒、细菌及其毒素的受体。它们是细胞‐细胞相 ......