首先,由于早产缩短了LCPUFA在胎儿大脑继续积累的过程,故早产儿LCPUFA的储存量少。婴儿大脑中亚油酸和亚麻酸的含量较低,约低于总脂肪酸的l%~2%,早产儿体内的减饱和酶活力较低,导致DHA合成又较少。然而,早产儿生长发育快,对LCPUFA的需要量却很大,所以,早产儿较易发生LCPUFA缺乏,尤其是DHA的缺乏。目前的配方奶和静脉营养液中都不含有DHA,除了母乳,早产儿得不到足够DHA补充,故必须强调在早产儿配方奶中强化DHA,以满足需要。 ......