[辅助检查]三、糖化蛋白检测

血液中的糖（主要是葡萄糖）可以和蛋白质中氨基酸残基上的游离氨基形成席夫碱，由于席夫碱中存在有C ═ N双键，因此，带此双键的分子发生分子重排反应，转换为酮基，再次烯醇化，并脱氢形成二羰基化合物，而且，多个类似的分子还可发生交联反应。由此生成的蛋白称为糖化蛋白（glycation protein）。测定糖化蛋白可反映较长时间段的血糖浓度的平均水平，因此，糖化蛋白是监控血糖控制效果的重要指标。目前临床上常测定的是糖化血红蛋白和果糖胺。由于白蛋白的合成比血红蛋白快（白蛋白半寿期约为20天），所以糖化白蛋白的浓度 ......