[治疗]三、ω‐3‐PU FAs人类癌症发生风险的研究

对于脂肪酸抗肿瘤作用的研究，最早开始于1924年。从众多流行病学调查的结果来看，‐3 PUFAs能够降低人类恶性肿瘤发生的风险,而ω‐6 PUFAs则具有促进癌症发生的作用。但也有研究的结果与Y ﹒ Kimura的研究完全相反，如Theodoratou E在苏格兰进行的一项研究发现：摄入整体ω‐3 PUFAs及单独摄入DHA、EPA均可降低结肠癌发病的风险。Chavarro JE进行的另外一项病例对照研究报道了一个有趣的现象：血脂水平与长链ω‐3 PUFAs和前列腺癌的发生风险呈负相关，LA的水平也与前列 ......