[生理学]三、白蛋白

人白蛋白是血浆中最丰富的蛋白质，100ml全血中白蛋白含量大约为5g。白蛋白可以和血浆中的很多物质结合，如Cu2 ＋、Zn2 ＋、脂肪酸、氨基酸、胆红素和一些有毒物质的复合物。白蛋白可以把这些物质通过血液循环带到靶部位，并且可以维持血液的pH和胶体渗透压在一个恒定水平，因此，被广泛应用于失血性休克的治疗。白蛋白编码基因结构的变化和氨基酸序列的变化，并没有造成这些白蛋白同种异型功能的变化。白蛋白的同种异型概括起来有：一是点突变造成的同种异型，如B型白蛋白、Nagasaki‐。三是白蛋白原突变，如Lile、C ......