第三节　糖的波谱解析规律

习惯上单糖的绝对构型以D 、 L表示，距羰基最远端手性碳的构型是R时，为D型糖，是S构型时，为L型糖。根据吡喃型糖端基质子的偶合常数确定糖端基碳的相对构型（甘露糖和鼠李糖除外） ，邻位质子的偶合常数与二面角关系密切，当二面角为90 °时，偶合常数为0 。伯醇苷:糖与苷元成苷后，苷元α碳的化学位移向低场移动，其移动幅度受糖端基碳的构型及糖2位碳的构型影响。此方法主要是应用糖的对映异构体经衍生化后转化为差向异构体，利用差向异构体的CD曲线不同来判断D或L型，此方法只需配备CD检测器的普通HPLC即可分析衍生化 ......