新生儿蛋白质的需要取决于胎龄,疾病及营养提供的方式。早产儿由于生长发育快而消化功能和酶发育不成熟对蛋白质的质和量均有特定的需求。有些氨基酸为半必需氨基酸(semiessential amino acid)或条件性必需氨基酸(conditionally essential amino acid)是因为早产儿缺乏合成此类氨基酸的能力,如胱氨酸,酪氨酸及牛磺酸,因此必需提供足量才能满足早产儿的需要。如新生儿为部分静脉营养,则其蛋白质摄入量应是静脉营养液中氨基酸量和经口喂养蛋白质量的总和。 ......