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[治疗]第十章 消化系统疾病

胃炎( gastritis )是各种病因导致的胃黏膜急性或者慢性炎症,是常见的消化系统疾病之一,按临床发病的缓急和病程的长短,一般分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎( acute gastritis )是由多种不同病因引起的急性胃黏膜炎症。临床上急性发病,常表现为上腹部症状,内镜下检查可见胃黏膜充血、水肿、出血、糜烂等一过性病变。黏液与胃黏膜分泌的HCO3 -组成“黏液-碳酸氢盐屏障”保护胃黏膜,使胃黏膜免受H +的侵蚀。急性胃炎时,胃黏膜受损,胃液分泌不足,胃黏膜的屏障作用和食物的消化作用均减弱。 ......

——《医疗膳食学》
书名:《医疗膳食学》
栏目:医疗膳食学 > 第三篇 疾病膳食各论
作者:胡雯
参编:于康,周春凌,王海宽,叶文锋,刘景芳
页码:228-231
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2017-03-01
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