十一、脂质过氧化产物生成量的测定

丙二醛（malondialdehyde，MDA）是一种生物体脂质氧化的天然产物。动物或植物细胞发生氧化应激（oxidativestress）时，会发生脂质氧化。一些脂肪酸氧化后逐渐分解为一系列复杂的化合物，其中包括MDA。此时通过检测MDA的水平即可检测脂质氧化的水平，因此MDA的测定被广泛用作脂质氧化的指标。如果可溶性糖对测定有干扰，可以通过测定450nm作为参考波长进行双波长测定，消除其干扰。2 ﹒如果吸光度值太低，可将几个复孔的细胞合在一起进行测定，或改为更大的培养器皿培养细胞。也可半定量测定，即取 ......