十三、其他有机金属化合物

糖的甲基碳的化学位移在δ 18左右，CH2OH在δ 62左右，CHOH在δ 68～85，糖苷的端基碳则在δ 95～110。葡萄糖、半乳糖、古洛糖、核糖、木糖、阿拉伯糖、鸡纳糖、岩藻糖、来苏糖等糖苷的端基差向异构体的端基碳的化学位移值相差较大，可以通过端基碳的化学位移值确定糖的相对构型（α或β）。在常见的糖中，D和α-L型苷键的端基碳化学位移值通常大于δ100,当为酯苷、叔醇苷及个别的酚苷时，其化学位移值可降至δ 98。因此可根据δ 95～105区域碳信号的个数和化学位移值来大致推测低聚糖及苷中所含糖的个数 ......