[概述]第3章　代谢与衰老机制研究

衰老是随年龄增加机体器官功能逐渐减退，生理功能完整性逐渐受到破坏的不可逆过程。究其根源，衰老是机体细胞内核酸、蛋白质、脂质等生物大分子损伤逐渐累积，导致细胞功能逐渐衰退的结果。这些功能性大分子的改变主要受细胞内环境所影响，而细胞代谢作为各项生理活动的基础，对细胞内环境的调节起着极其重要的作用，因此代谢与衰老密不可分。随着时代的发展，人们对衰老机制的研究和认识都在逐步的深入，对延缓衰老、保持健康也提出了一些想法和建议。代谢作为人体生命活动的基础，既影响着衰老，同时也伴随着衰老过程发生着改变，平衡好代谢与衰老 ......