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第一节 酶和酶促反应Section 1 Enzymes and Enzymatic Reactions

任何一个化学反应在正向反应与逆向反应速率相等时,反应便不再有产物的净生成,且自由能也最小。反应平衡可用平衡常数(equilibrium constant,Keq)来描述。平衡常数是指化学反应达到平衡时,反应产物浓度积与剩余底物浓度积之比。若有一反应S1 + S2 P1 + P2,则其平衡常数为:(7-。G ° ′)来研究酶促反应的热力学。4)可知,标准自由能变与平衡常数密切相关。具有不同平衡常数的反应具有不同的标准自由能变。在一定条件下,如果反应体系的总体积在反应中保持不变,反应速率(velocity,v ......

——《生物化学与分子生物学》
书名:《生物化学与分子生物学》
栏目:生物化学与分子生物学 > 第一篇 生物分子结构与功能 > 第七章 酶与催化反应 CHAPTER 7 ENZYMES AND CATALYTIC REACTIONS
作者:贾弘禔 冯作化
参编:屈伸,药立波,方定志,冯涛,方定志
页码:112-113
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-08-01
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