第四节 蛋白质组学

蛋白质是基因表达的最终产物，也是基因功能的执行者，蛋白质间的相互作用、相互协调是细胞进行代谢活动的基础。蛋白质合成后，需经过复杂的修饰加工，一个基因对应的可能不是一种蛋白质而是几种甚至是几十种，因此蛋白质组的研究要比基因组的研究繁杂得多。蛋白质组学是指根据蛋白质种类、数量、局部存在的时间、空间上的变化来研究表达于细胞、组织及个体中的全部蛋白质，并从其结构和功能的角度综合分析生命活动的一门科学。总之，牙组织的蛋白质组学研究，将有望对人类蛋白质组学的研究起到一定的推动作用，并且本身也具有较大潜力和较广泛的应用 ......