传染性非典型肺炎,又称严重急性呼吸综合征(SARS),由SARS冠状病毒引起。SARS病毒是一种新发现的冠状病毒,与已知经典冠状病毒仅有60%左右的同源性。早期起病急,首发症状多为发热,体温多大于38℃,伴有全身酸痛、头痛、乏力等症状,部分患者可有干咳、胸痛、腹泻等症状。由疾病和治疗引起高代谢状态下,体内脂肪动员和氧化分解增强,以供给高代谢所需能量,减少氮丢失,但还是无法避免负氮平衡,尤其是脂肪贮备耗尽时,蛋白质丢失明显加快。通过供给足够的能量和营养素并调整供能营养素比例,纠正患者营养不良状态,增强免疫力 ......