有氧细胞连续不断地生成活性氧种,这些活性氧种能引发分子的氧化损伤。这说明细胞的抗氧化机制和修复系统不能达到100%,即使在正常情况下细胞也显示一定程度的氧化应激。当物种衰老时不同组织的生物大分子如脂类、蛋白质和DNA的损伤程度则呈指数性增加[ 1 ]。Levine RL [ 2 ]也提到从线虫到人都在它们最后1/3的生命期出现羰基蛋白的指数性增加。表8‐2腹腔巨噬细胞体外培养,以调理酵母多糖刺激后,其分泌的O - 2 ·,H 2 O 2量和化学发光强度随培养时间的变化。 ......