[概述]二、关于维生素B1与韦尼克－柯萨可夫综合征

维生素B1 （ vitamin B1 ）又称硫胺素（ thiamine ） ，广泛分布于骨骼肌、心肌、肝脏、肾脏和脑组织中，是维持心脏，神经及消化系统正常功能所必需的。虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢有不可缺少的作用。继而出现细胞内和细胞外谷氨酸浓度的改变（细胞内降低，细胞外升高） ，产生谷氨酸介导的兴奋毒性。根据维生素B1缺乏发生的病理变化程度，依次可出现下列反应：神经系统反应（干性脚气病） 、心血管系统反应（湿性脚气病） 、韦尼克脑病－柯萨可夫综合征（遗忘综合征） 。 ......