[生理学]一、脂质与脂蛋白成分和代谢

脂质主要包括游离胆固醇（Chol）、胆固醇脂（CE）、甘油三脂（TG）和磷脂（LP）等，是人体重要的能量来源和细胞结构的必需成分，也是人体合成类固醇激素的基本原料。HDL在卵磷脂·胆固醇酰基转运蛋白（LCAT）作用下，将从组织细胞表面得到的Chol转变为CE而移入HDL非极性脂质核心，然后再结合apo A Ⅰ的B1型清道夫受体（SR‐B1）的作用下选择性的摄取HDL中的CE，从而将组织细胞多余的Chol转移到肝脏重新代谢。 ......