血浆中的主要脂质,包括胆固醇、甘油三酯、脂肪酸及磷脂,均与蛋白质结合形成各种脂蛋白并以此形式输送,脂蛋白可分为四种,即高密度脂蛋白( HDL ) 、低密度脂蛋白( LDL ) 、极低密度脂蛋白( VLDL )及乳糜颗粒( CM ) 。各种脂蛋白的物理性质及化学组成如表8 - 1 。LPL是存在于肝外组织血管内皮细胞中的一种脂肪分解酶,其功能是在血管内皮表面分解并清除血液中的乳糜颗粒及极低密度脂蛋白( VLDL )中的甘油三酯、 LPL缺乏则血浆中存积大量乳糜颗粒及甘油三酯,但VLDL浓度正常,属于Ⅰ型高脂 ......