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[概述]第二节 特殊结核病的营养

重症结核病患者,体内分解代谢增加,合成代谢下降,且患者食欲差,进食量少,此时机体就会消耗身体储存的脂肪、蛋白质和其他营养素,临床表现为消瘦与抵抗力低下,甚至发生恶液质。此时的营养供给应遵循少食多餐、循序渐进的原则,从鼻饲、流食向半流食、软饭、普通饭过渡,缓慢增加能量、蛋白质及各种营养素的摄入量。2 .目前,半流食没有统一的模式,重症结核病患者服用半流食时间长,要将常规半流食的内容放宽,根据病情和消化能力,可吃少许软荤菜、软素菜及去皮水果等,还可在加餐时口服营养制剂补充营养。此时应考虑应用肠内营养,必要时应 ......

——《营养与疾病预防:医护人员读本》
书名:《营养与疾病预防:医护人员读本》
栏目:营养与疾病预防:医护人员读本 > 第十一章 营养与感染性疾病
作者:王陇德 马冠生
参编:王陇德,梁晓峰,王健,刘开泰,田传胜
页码:309-313
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2015-01-01
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