细胞膜( cell membrane )是包围在细胞质表面的一层薄膜,又称质膜( plasma membrane ) ,它将细胞中的生命物质与外界环境分隔开,维持细胞特有的内环境。在原始生命物质进化过程中,细胞膜的形成是关键的一步,没有细胞膜的形成,细胞形式的生命就不能出现。除质膜外,细胞内还有丰富的膜结构,它们形成了细胞内各种膜性细胞器,如内质网、高尔基复合体、溶酶体、线粒体等,统称为细胞内膜系统。这些膜与质膜在化学组成、分子结构和基本功能方面具有很多共性,目前把质膜(图2 - 4 -。图2 - 4 - ......