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二十四、硫酸铜

硫酸铜( CAS No . 7758-98-7 ) ,英文名copper sulphate ,别名蓝矾、胆矾。据报道,口服1 ~ 50g硫酸铜的11名患者,均表现恶心和呕吐,其中5人心口痛、 5人腹泻、 2人低血压、 10人吐血或黑粪症、 8人黄疸、 3人谵妄、 2人昏迷,所有患者均出现血管内溶血、少尿或无尿,经胃灌洗、静脉输液、利尿透析等治疗后仍有5人死亡。GB 437 《硫酸铜(农用) 》 、饲料级硫酸铜含量测定浅析。有人在干豆角里添加化工原料硫酸铜,以便干豆角看起来新鲜,但硫酸铜一旦食用过量胃肠将会 ......

——《易滥用食品添加剂危害识别》
书名:《易滥用食品添加剂危害识别》
栏目:易滥用食品添加剂危害识别 > 第二部分 易滥用食品添加剂
作者:贾旭东 张晓鹏
参编:王恒娟,方瑾,向钱,孙拿拿,李永宁
页码:70-73
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-03-01
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