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[病例]第三节 生食金枪鱼要谨慎

2012年4月4日起,美国CDC网站上陆续报道了一起百雷利沙门菌( Salmonella Bareilly )引起的食源性疾病暴发事件。从1月28日~ 4月1日,美国CDC通过国家食源性疾病分子分型监测网络( PulseNet )发现来自20个州和哥伦比亚地区共141例百雷利沙门菌病例的报告(由于报告的延迟性,部分3月20日后的病例可能尚未统计在内) ,死亡病例。病例数分布情况及流行曲线如图3 - 3 ,其中病例数为11例及以上的地区为:纽约州( 28例) 、威斯康星州( 14例) 、马里兰州( 14例) ......

——《食源性疾病防治知识:医务人员读本》
书名:《食源性疾病防治知识:医务人员读本》
栏目:食源性疾病防治知识:医务人员读本 > 第三章 典型案例
作者:黄琼 郭云昌
参编:张志强,张永慧,严卫星,杨杏芬,邓小玲
页码:59-60
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-03-01
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