植物细胞可以将醇类化合物氧化为相应的酮类化合物。例如,烟草悬浮细胞可以将(RS)龙脑和(RS)异龙脑转化为(1R,4R)‐樟脑[ 71 ]。这样的底物专一性的氧化反应对于从一些消旋的羟基化合物来制备相应光学纯的手性化合物是十分有用的。类似的反应[ 74 ]还发生在烟草(N ﹒ tabacum)、长春花(C ﹒ roseus)等植物悬浮细胞对于thujopsene的转化反应中,同样也是专一性的得到(2R,3R)环氧化thu jopsene。目前研究的较为清楚的是细胞色素P450酶系,它被认为是上述氧化反应的 ......